Bäckerei Mulinbeck

liefert Dienstags, Donnerstags und Freitags

Webseite der Bäckerei Mulinbeck

Buttermilchbrot
Weizenvollkornmehl (64%), Roggenvollkornmehl (36%), Buttermilch, Wasser, Steinsalz,
Backferment, Haferflocken

Körnereck
Weizenvollkornmeh (64%), Roggenvollkornmehl (36% ), Wasser, Kürbiskerne, Sesam,
Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Steinsalz , Backferment

Walnussbrot
Weizenvollkornmehl (64%), Roggenvollkornmehl (36%), Wasser, Walnüsse, Steinsalz,
Backferment

Saatenbrot
Weizenvollkornmehl (64%), Roggenvollkornmehl (36%), Sesam, Leinsaat, Buchweizen,
Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Wasser, Steinsalz, Backferment

Sesam-Leinsamenbrot
Weizenvollkornmehl (64%), Roggenvollkornmehl (36%), Sesam, Leinsaat, Wasser,
Steinsalz, Backferment

Sonnenblumenbrot
Weizenvollkornmehl(64%), Roggenvollkornmehl (36%), Sonnenblumenkerne, Wasser,
Steinsalz, Backferment

Weizenmischbrot
Weizenvollkornmehl(64%), Roggenvollkornmehl (36%), Wasser, Steinsalz, Backferment

Kastenweißbrot 500g
Weizenmehl Type 550 (90%), Dinkelmehl Type 630 (10%). Wasser, Margarine,
Malzextrakt, Steinsalz, Hefe, Vollrohrzucker

Vollkorn Baguette 400g
Weizenvollkornmehl (90%), 10% Dinkelmehl Type 630, Wasser, Margarine, Malzmehl,
Steinsalz, Hefe

Dinkel Kastenbrot 750g
Dinkelvollkornmehl (99%), Wasser, Steinsalz, Backferment

Hirse-Dinkelbrot 750g
Dinkevollkornmehl (76% ), Spreewald-Hirse (24%) Wasser, Steinsalz, Backferment,
Leinsaat

Karotte Walnussbrot 750g
Dinkelvollkornmehl(99%), Wasser, Karotten, Walnüsse, Backferment, Steinsalz, Sesam

Kürbiskernbrot 750g
Dinkelvollkornmehl (99%), Wasser, Kürbiskerne, Steinsalz, Backferment

Aran 750g
Dinkelvollkornmehl (38%), Einkorn-Vollkornmehl (30%), Wasser, Gerste (15%), Hirse
(17%), Hanf, Leinsaat, Steinsalz, Backferment

Dinkelbengel 400g
Dinkelmehl Type 630 (99%), Wasser, Margarine, Steinsalz, Hefe, Malzextrakt,
Vollrohrzucker, Dinkelschrot

Dinkel-Krusti
Dinkelmehl Type 630 (99%), Wasser, Margarine, Steinsalz, Hefe, Malzextrakt,
Vollrohrzucker

Baguette 400g
Dinkelmehl Type 630 (99), Wasser, Margarine,
Rohrzucker, Malzextrakt, Steinsalz, Hefe

Ciabatta 300g
Dinkelmehl Type 630 (99%), Wasser, Olivenöl, Malzextrakt,
Vollrohrzucker, Steinsalz, Hefe, Oregano

Olivia&Tomato 300g
Dinkelmehl Type 630 (99%), Wasser, Olivenöl, Malzextrakt,
Vollrohrzucker, Steinsalz, Hefe, Oregano, Oliven, Tomaten

Dinkel-Roggenbrot
Dinkelmehl Type 630 (50%), Roggenvollkornmehl (50%), Wasser, Steinsalz, Backferment

Kümmelbrot
Dinkelmehl Type 630 (50%), Roggenvollkornmehl (50%), Wasser, Steinsalz, Kümmel,Backferment

Gewürzbrot
Dinkelmehl Type 630 (50%), Roggenvollkornmehl (50%), Wasser, Steinsalz, Kümmel,
Koriander, Fenchel, Backferment

Düdelsheimer Landbrot
Dinkelmehl Type 630 (50%), Roggenvollkornmehl (50%), Steinsalz, Wasser, Backferment

Yogibrot
Dinkelmehl Type 630 (50%), Roggenvollkornmehl (50%), Steinsalz, Wasser, Backferment

Soja-Vitale
Dinkelvollkornmehl (39%), Roggenvollkornmehl (35%), Wasser, Sojaschrot(13%),
Amaranth (13% ), Sesam, Steinsalz, Backferment

Roggengrobschrot
Roggenvollkornmehl (99%), Wasser, Steinsalz, Roggen-Sauerteig, Roggenflocken

Roggen-Kasten
Roggenvollkornmehl(99%), Wasser, Steinsalz, Roggen-Sauerteig, Roggenflocken

Bauernbrot
Roggenvollkornmehl (99%), Wasser, Steinsalz, Roggensauerteig

Roggenstange
Roggenvollkornmehl (99%), Wasser, Steinsalz, Roggen-Sauerteig

Kamutbrot
Kamutvollkornmehl (99%), Wasser, Salz, Backferment, Hefe

Aprikosen-Mandelbrot
Kamutvollkornmehl (99%), Wasser, Aprikosen, Mandeln, Steinsalz, Backferment, Hefe